Paul Walter ist der letzte Krabbenfischer auf Sylt. Er gehört zu den wenigen Fischern, die ihren Fang selbst verkaufen. Zweimal in der Woche bietet er im Hafen von List Nordseekrabben an,
ganz frischen Granat ohne jede Konservierung. Geschmack pur für den, der sicher sein möchte, dass die gekauften Krabben aus der Nordsee kommen. Paul Walter gibt die Pul-Anleitung gleich mit auf
den Weg.
Mitfahren
Mancher träumt davon, einmal ganz früh am Morgen mit rauszufahren zu den Krabbengründen. Dann, wenn andere noch schlafen. Mit dabei zu sein auf See und etwas mit anzupacken. Vielleicht noch eine
Tüte Krabben zum Selberpulen mit an Land zu bringen. Im Frühjahr ist das manchmal möglich.
Für wen ist das was?:
Für Paare und Einzelpersonen, die das immer schon mal machen wollten. Für die, die das sehr würdigen.
Was ist der nächste Schritt?:
Es tun. Es wagen. Einfach fragen.
Paul Walter
Tel. 04651 877168
Alte Bahnhofstraße 12
25992 List auf Sylt
(Wir haben erfahren, dass Paul Walter das Krabbenfischen nicht mehr gewerbsmäßig betreibt.
Deshalb kann es sein, dass er die Fahrten nicht mehr in dieser Form oder weniger oft anbietet.)
Als erster erfahren, wenn neue Micro-Abenteuer-Erfahrungen zu machen sind: